masukkan script iklan disini
Dana Kelurahan Dorong UMKM, Kelurahan Pandau Hulu I Gelar Pelatihan Pembuatan Bolu Gulung Viral untuk Tingkatkan Keterampilan Warga
MEDAN – Lensa Nusantara biz id Kelurahan Pandau Hulu I, Kecamatan Medan Kota, menggelar Pelatihan Pembuatan Bolu Gulung Viral yang didanai melalui Dana Kelurahan sebagai upaya meningkatkan keterampilan masyarakat sekaligus mendorong lahirnya pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang mandiri, kreatif, dan berdaya saing.
Kegiatan yang berlangsung dengan penuh antusias tersebut diikuti oleh masyarakat Kelurahan Pandau Hulu I dan dihadiri oleh Camat Medan Kota Mhd. Andi Syahputra, S.STP., M.AP yang diwakili oleh Sekretaris Camat (Sekcam) Medan Kota, Endang Wastiani, S.Kep., Ners., M.AP, serta Lurah Pandau Hulu I, Marisi Duma Tamba, S.IP., M.Ec.Dev.
Dalam sambutannya, Sekcam Medan Kota Endang Wastiani menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan salah satu bentuk komitmen Pemerintah Kota Medan dalam memanfaatkan Dana Kelurahan untuk mendukung pemberdayaan masyarakat melalui peningkatan keterampilan yang memiliki nilai ekonomi.
Menurutnya, masyarakat perlu terus didorong agar memiliki kemampuan berwirausaha sehingga mampu menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan kesejahteraan keluarga.
"Melalui pelatihan ini, kami berharap para peserta tidak hanya memperoleh keterampilan membuat produk kuliner yang sedang diminati masyarakat, tetapi juga mampu mengembangkannya menjadi peluang usaha yang produktif. Dana Kelurahan diharapkan benar-benar memberikan manfaat nyata bagi peningkatan ekonomi masyarakat," ujar Endang Wastiani.
Sementara itu, Lurah Pandau Hulu I Marisi Duma Tamba mengatakan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari program pemberdayaan masyarakat yang bertujuan menggali potensi warga, khususnya kaum ibu dan pelaku UMKM pemula, agar mampu menghasilkan produk kuliner yang memiliki nilai jual tinggi.
Selama pelatihan, para peserta dibimbing langsung oleh instruktur yang berpengalaman. Materi yang diberikan meliputi pemilihan bahan baku berkualitas, teknik pembuatan bolu gulung yang lembut dan menarik, variasi rasa dan tampilan produk, hingga teknik pengemasan modern serta strategi pemasaran, baik secara langsung maupun melalui platform digital dan media sosial.
Peserta juga diberikan berbagai tips mengenai perhitungan biaya produksi, penentuan harga jual, serta pentingnya menjaga kualitas produk agar mampu bersaing di tengah berkembangnya industri kuliner.
Suasana pelatihan berlangsung interaktif dengan sesi praktik langsung, tanya jawab, dan diskusi, sehingga para peserta dapat memahami setiap tahapan pembuatan bolu gulung secara menyeluruh.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kecamatan Medan Kota berharap masyarakat Kelurahan Pandau Hulu I semakin kreatif, inovatif, dan produktif dalam mengembangkan potensi ekonomi berbasis rumah tangga. Pelatihan ini juga diharapkan mampu melahirkan pelaku UMKM baru yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga, membuka lapangan pekerjaan, serta mendukung pertumbuhan ekonomi lokal di Kota Medan.
Pemerintah Kecamatan Medan Kota menegaskan akan terus mendukung berbagai program pemberdayaan masyarakat yang berorientasi pada peningkatan kapasitas sumber daya manusia, penguatan ekonomi kerakyatan, dan terciptanya masyarakat yang mandiri, sejahtera, serta memiliki daya saing di era ekonomi kreatif.(Tim)
